Ingredients for easy fried rice:

• 2 cups Rice
• 3 tbsp Oil
• 100 gms Beans Finely Chopped
• 2 Carrot Finely Chopped
• 1 Onion Sliced
• 100 gms Cabbage Finely Chopped
• 2 Spring Onions Finely Chopped
• 2-3 Green Chilies cut lenghtwise
• 1 Read more

Du behöver:

• Jäst – 1 paket
• Salt
• Turkisk yoghurt (alternativt matolja)
• Morötter
• Vetemjöl
• Rågmjöl
• Vatten

Tillagning:

1. Blanda i jäst, salt, vatten (~8dl), 3msk turkisk yoghurt (alt 0.5dl naturell matolja), 5dl råg- och vetemjöl samt rivna morötter
2. Knåda runt tills Read more

1 plåt

Ingredienser:

• 25 g jäst
• 3 dl vatten
• 2 msk olja ( från soltorkade tomater)
• 1 tsk salt
• 7 dl vetemjöl
• 1 ½ tsk bakpulver
• 1 dl finhackade soltorkade tomater
• 2 msk hackad färsk basilika

Till garnering

• 2 Read more

Serves 4(… med citron, mint och balsamvinäger.)

Ingredients:

• 2 medium aubergines
• olive oil
• 1 lemon
• balsamic vinegar

Dressing:

1. 1 dl extra virgin olive oil
2. grated zest
3. juice from the lemon
4. 2 teaspoons of balsamic vinegar
5. 1 teaspoon sugar
6. 4 Read more