Till en ganska rejäl sats:

• 4-500 gram nötfärs
• 2 burkar krossade tomater, eller en med krossade tomater och en passerade
• En rejäl lök
• En burk skivade champinjoner
• Kött- eller grönsaksbuljong (jag brukar använda pulver)
• Oregano
• Basilika
• En nypa socker
• Salt
• Svartpeppar
• Vitpeppar

Tillagning:

Hacka löken. Bryn köttfärsen i en stor panna, salta och peppra med vitpeppar. Lägg i löken och stek tills den är ganska mjuk. Slå på tomaterna och lägg i buljongen och kryddorna.

Cissistumpan #3